Quicksearch
Navigation
Events
Trusted Ad
Blower Door Test
Luftdichtigkeitsmessung für Gebäude Raum Hamburg ab 160 € excl. MwSt
www.m-tectum.de
Luftdichtigkeitsmessung für Gebäude Raum Hamburg ab 160 € excl. MwSt
www.m-tectum.de
Kategorien
About this blog- Apple
- iPhone
- Aviation
- Bahn
- Begriffe des Lebens
- Blogosphere
- Braindump
- Business Travel
- CANBOX
- CeBIT
- CEC
- Computing
- del.icio.us
- Fundsache
- General
- i hate sundays
- Kochen
- Mindfuck
- Movies
- Music
- On Benchmarketing
- Persoenliches Pech
- Photographie
- policy of ...
- Privacy
- Recommended Blogs
- Security
- Solaris
- Strange Days
- Sun
- suncec2007
- suncec2008
- Technology
- The IT Business
- Toolbox
- Travel
- Work
Gedanken zum Fest - Teil 2: Kochen
Friday, December 15. 2006
Ich frage mich immer noch, ob es so intelligent war, den Kochpart für Heiligabend bei meiner Familie zu uebernehmen. Da Grossfamilie wollen einige Mäuler gestopft werden. Wählerisch sind sie auch noch, aber in umgekehrter Richtung. Ich glaube mit Bockwurst und Kartoffelsalat habe ich mehr Chancen zu punkten, als mit Cusine Surprise. Ich blätter gerade meine indischen Rezepte durch, ob ich was geeignetes finde. Ich schwanke gerade zwischen Jeeng Narial Wale und Machi Tari Wali ... das habe ich wenigstens schon mal gekocht, also wenigstens eine Chance, das der Abend nicht bei Tiefkühlpizza endet.... oder doch Kartoffelsalat.
Posted by Joerg Moellenkamp
at
21:27
| Comments (4)
| Trackbacks (0)
View as PDF: This entry | This month | Full blog
Defined tags for this entry: Kochen
View as PDF: This entry | This month | Full blog
Trackbacks
Trackback specific URI for this entry
No Trackbacks
Comments
Display comments as
(Linear | Threaded)
de.rec.mampf ist mir beim Kochen und Backen eine echte Hilfe.
Zu den indischen Sachen kann ich leider nichts finden, aber wenn es einfach "nur" ein Curry ist, also ein indischer Eintopf, weiss ich nicht, ob das so ein tolles Weihnachtsmenue ist.
Fuer so grosse Gesellschaften habe ich bisher nicht gekocht, aber ich denke, dass es besser ist, etwas zu kochen, was man vorher schon vorbereiten kann und muss.
Als Einstieg ein gruener Salat oder Feldsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen (gibt's am guenstigsten beim Aldi in der Kuehltheke) oder Streifen von der Entenbrust. Dannach eine Rinder- oder Huehnerbruehe. Nein, kein Instant-Zeug
Fuer den Hauptgang wuerde sich etwas, was man im Braeter macht, anbieten. Also Wildschweinkeule, irgendwas vom Hirsch. Irgendwie noch natuerlich nicht selbstgemachte Semmelknoedeln zum Wild.
Oder Roastbeef.
Gemuese faellt mir nichts ein.
Als Nachtisch Kuchen, die man nicht am selben Tag backen muss. Eine Linzertorte muss schon fuenf Tage vorher gebacken werden und ist auch ziemlich easy.
Punkten kannst du zusaetzlich noch mit selbstgebackenem Brot. Wie einfach es ist, erzaehlst du lieber nicht deinen Gaesten
Das No-Kneed-Bread der NYT
http://kochtopf.twoday.net/stories/2928503
ein anderes:
http://www.deliciousdays.com/archives/2006/07/11/arrested-and-kept-forever/
Bin gespannt, was du deinen Gaesten erzauberst
Zu den indischen Sachen kann ich leider nichts finden, aber wenn es einfach "nur" ein Curry ist, also ein indischer Eintopf, weiss ich nicht, ob das so ein tolles Weihnachtsmenue ist.
Fuer so grosse Gesellschaften habe ich bisher nicht gekocht, aber ich denke, dass es besser ist, etwas zu kochen, was man vorher schon vorbereiten kann und muss.
Als Einstieg ein gruener Salat oder Feldsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen (gibt's am guenstigsten beim Aldi in der Kuehltheke) oder Streifen von der Entenbrust. Dannach eine Rinder- oder Huehnerbruehe. Nein, kein Instant-Zeug
Fuer den Hauptgang wuerde sich etwas, was man im Braeter macht, anbieten. Also Wildschweinkeule, irgendwas vom Hirsch. Irgendwie noch natuerlich nicht selbstgemachte Semmelknoedeln zum Wild.
Oder Roastbeef.
Gemuese faellt mir nichts ein.
Als Nachtisch Kuchen, die man nicht am selben Tag backen muss. Eine Linzertorte muss schon fuenf Tage vorher gebacken werden und ist auch ziemlich easy.
Punkten kannst du zusaetzlich noch mit selbstgebackenem Brot. Wie einfach es ist, erzaehlst du lieber nicht deinen Gaesten
Das No-Kneed-Bread der NYT
http://kochtopf.twoday.net/stories/2928503
ein anderes:
http://www.deliciousdays.com/archives/2006/07/11/arrested-and-kept-forever/
Bin gespannt, was du deinen Gaesten erzauberst
Ich bekoche meine gesamte Familie bei meinen Eltern. Das erhoeht noch die Herausforderung.
...ich wäre da seeeehr vorsichtig...alles bloss keine Experimente zu Weihnachten! Nichts ist schlimmer als gefrustete Geschwister unterm Weihnachtsbaum, die sich auf DEINEN bunten Teller stürzen, weil sie nicht satt geworden sind oder sich an Dir für das Essen rächen wollen!
Ich empfehle einen Blick hierein zu werfen: http://kochtopf.twoday.net/stories/2999624/
(allerdings wird mein Beitrag wohl etwas zu spät kommen
(allerdings wird mein Beitrag wohl etwas zu spät kommen
The LKSF book
The book with the consolidated Less known Solaris Tutorials is available for download here
Web 2.0
Contact
Networking
open.bc
LinkedIn
Facebook
My photos
- mail: joerg@c0t0d0s0.org
- icq: 144000169
- Me, myself and I
- openBC
- My del.icio.us
- c0t0d0s0@twitter
- c0t0d0s0@last.fm
- wiki@c0t0d0s0
- Amazon Wishlist
Networking
open.bc
My photos
Syndication
Comments
about My thoughts about the future of Sun ...
Thu, 20.11.2008 07:25
Nettes Posting welches sich ab er wieder nur um die Produkte von SUN dreht und nicht um das Doing drumherum. 600-80 [...]
Thu, 20.11.2008 07:25
Nettes Posting welches sich ab er wieder nur um die Produkte von SUN dreht und nicht um das Doing drumherum. 600-80 [...]
about My thoughts about the future of Sun ...
Thu, 20.11.2008 00:47
Great post. We need to see pos ts like this up front and cent re, linked from popular websit es whenever and wherever [...]
Thu, 20.11.2008 00:47
Great post. We need to see pos ts like this up front and cent re, linked from popular websit es whenever and wherever [...]
about Afterthought about the Transitive deal
Wed, 19.11.2008 21:44
Even 5 GHz won´t give you an e fficient and performant experi ence at translating between th e two architectures and [...]
Wed, 19.11.2008 21:44
Even 5 GHz won´t give you an e fficient and performant experi ence at translating between th e two architectures and [...]
about Afterthought about the Transitive deal
Wed, 19.11.2008 21:33
I don't see this as an x86 pla y. In my opinion IBM isn't re ally interested in its x86 bus siness. I think this is [...]
Wed, 19.11.2008 21:33
I don't see this as an x86 pla y. In my opinion IBM isn't re ally interested in its x86 bus siness. I think this is [...]
about Afterthought about the Transitive deal
Wed, 19.11.2008 20:32
I posit that Transitive will b e used to run X64 and Sparc co de on Power chips. It's not go od news for Sun, especia [...]
Wed, 19.11.2008 20:32
I posit that Transitive will b e used to run X64 and Sparc co de on Power chips. It's not go od news for Sun, especia [...]
Getaggte Artikel
AMD Apple avs Bahn Blogging Blogosphere braindump Business Travel CeBIT cec cec2006 CMT del.icio.us deutsch dtrace fliegen Fundsache General Hamburg IBM i hate sundays Intel iscsi jumpstart Links Linux lksf Mindfuck Movies Music Musik Niagara Opensolaris Opteron Photographie policy of ... Politik Security Solaris storage Sun suncec2007 sunw t1 The IT Business Ultrasparc ultrasparc t1 Wirtschaft Work ZFS
Blog Administration
Buttons
